11 、红烧鰓 、鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克、大蒜5克、鲤鱼白糖15克 、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼鯉魚洗淨 ,红烧燒熱後加入鯉魚。鲤鱼老抽 、红烧再衝去血水 。鲤鱼去內髒清洗幹淨 。红烧优美之家板块密码辣椒麵1克、鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、炸至魚身兩麵金黃色 。鲤鱼將魚盛出放入盤中。红烧把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。鍋中注入金龍魚調和油。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。轉中小火,水、倒出多餘的油,下入蔥薑蒜 、
7 、蔥白15克 、
8 、大火燒開 ,
6、最後放在油鍋裏麵炸。
12、
八角和辣椒炒出香味。大料