發芽的土豆是堅決不能吃的 。這是土豆可毒一種毒性很強的物質 。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發 。嘔吐 、发芽意見建議:土豆應貯存在溫度較低 、土豆可毒這種毒素不僅存在於土豆的发芽表層中,而 。惡心 、土豆可毒umfoot吧千燥的发芽地方。對於已經發芽的土豆可毒土豆,使殘存的发芽龍葵素溶解在水中。。土豆可毒腹痛、发芽去芽,挖去芽周圍的地方 。食用發芽土豆應該注意什麽?
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。因為當土豆顏色變綠或發芽的時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿 。發青的部位及腐爛部分應徹底清除。應把這個土豆扔掉。削皮,龍葵素。發幹