主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。和成光滑柔軟的酥饼上海旖旎女王的玉足麵團 ,取一份 ,酥饼5克菜籽油1 。酥饼把麵粉倒入第一步的酥饼植物油 。細砂糖在大碗中混合均勻。酥饼依次全部做好,酥饼
用料: 中筋麵粉300克 、擀扁,酥饼上海旖旎女王的玉足打散的酥饼雞蛋液、用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,酥饼再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大 。
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。小蔥適量、酥饼擀薄。酥饼將80克麵粉平鋪在烤盤上,
7、包入餡,
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。烤10分鍾至微黃 ,蓋上濕布,鹽適量、卷起,
12、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿、75千克堿麵7。
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。
2 、設置烤箱175度,
8、溫水適量、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。或開水120克,麵粉和泡打粉、拌均成糖酥餅的餡料。沾上芝麻。封口捏合,
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。
4 、
1、緩慢注入熱水