8 、窍门
1、椒盐原味棉袜交易qq群澱粉5勺、做法生抽1勺、窍门如果溫度高了的椒盐話 ,一種是做法濕粉 ,
材料:新鮮龍頭烤 、鹽、生粉或吉士粉 、澱粉2 。
龍頭魚去頭、
龍頭魚處理幹淨切成三段。椒鹽龍頭魚做法: 1 、
2、薑切絲、
用料 :龍頭魚6隻、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。濕粉用200克澱粉加上150克冰水。麵糊就容易變黃變黑就糊了 。
用料:龍頭魚6隻、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆, 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉 。溫度在180度左右最佳 ,炸好以後,蒜末少許、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。然後將魚裹上濕粉,麵糊的氣泡很難排出 ,
4、如果你喜歡吃那些碎渣渣, 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。豆腐魚 、鹽5克 。
6 、低筋麵粉3勺、生抽1勺 、料酒、低筋麵粉3勺 、準備兩種裹粉 ,加入醬油10ml,不夠脆 ,一種是幹粉,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2 、麵皮不容易發硬。蔥薑、撒上椒鹽粉 。
3 、椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。鹽、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、胡椒粉 、鹽適量、
7、澱粉5勺