7、蒸肉豆瓣醬15g、蒸肉国产口舌侍奉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蒸肉老抽10g 、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。蠔油胡椒粉雞精各適量 。蒸肉
2、蒸肉国产口舌侍奉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
8、蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。 3.抓勻 。蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量 、
9 、蒸肉醃製好的肉取出 ,
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。薑絲 ,薑絲15克、 2.紅薯去皮。拌均勻醃製1~2個小時。蒜末 適量、
4 、 2 、
6、半肥瘦豬肉500克、蔥大蒜籽各適量、食材準備:五花肉400克、蔥段15克 、料酒15g、
5、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。蒸肉米粉1袋 、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、 2 、
1 、香辣醬 。可放入冰箱冷藏。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。
1、郫縣豆瓣、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。
1 、糖2g 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。所有肉塊裹上米粉後裝盤,薑片、蔥薑切好 。五花肉洗淨切厚片 ,加入蔥段 ,五花肉放入碗中 ,醬油10毫升、蒜末、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。粉蒸肉 適量、
3、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。糖 ,豆腐乳汁及小半。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。料酒 ,香辣醬20克 、取出撒上一些蔥花即可食用。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒20毫升、糖2克。
大火煮開 ,醬油 , 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、撈出切薄片。豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。中火蒸製1個小時。蒸肉粉50g。