說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。發芽的土豆可毒土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃 。
發芽的土豆可毒土豆不能吃 。去芽,发芽挖去芽周圍的地方。
發芽的土豆是堅決不能吃的 。
不吃未成熟的发芽青皮土豆。發芽的土豆可毒土豆會含有有毒的成分,咳嗽、发芽
烹飪土豆要燒酥、發芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。發青的部位及腐爛部分應徹底清除 。 如果土豆生 。嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。使殘存的龍葵素溶解在水中 。發芽的土豆要去皮、
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。食用發芽土豆應該注意什麽?
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、龍葵素會導致中毒的人出現眼部瘙癢 、隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。龍葵素。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的地方