平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉 。是菜花自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,當盆土過於幹旱時,变紫根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。使花球變為紫色 。回事
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。就是菜花白色的花菜,在秋季栽培,变紫收獲太晚時也易出現紫花。導致花菜出現紫色,回事花青素又稱花色素,是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。
菜花變紫的原因 :菜花突遇低溫,可扣開表層裏麵是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用