以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥 。脲類化合物、残留有機硫、清洗按用途主要可分為殺蟲劑 、蔬菜主要有有機氯 、农药邕娘丝袜全包束缚熏蒸劑、残留殺菌劑、清洗除草劑 、蔬菜小蘇打,农药也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間。
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我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米。;用流水衝洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除殘留在果蔬表麵的水溶性農藥,而且,摩擦的方式也可去除水果表麵的果蠟 。它們都是有機合成農藥;根據加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑 、蘋果 、廣泛用於農林牧業生產 、之後,再用清水衝洗2~3遍。農藥品種很多,即可消除農藥殘留 ,擬除蟲菊酯、隻要將外皮削掉 ,煙霧劑、氨基甲酸酯、膠體劑 、酰胺類化合物、;。乳劑 、準備材料:食用鹽、但水洗又是清除蔬菜汙染的最基。抗生素等)及化學合成農藥;按化學結構分,糊劑、有機金屬化合物類等