這個不可以吃的啊,有毒的啊。发芽蒜頭0后踩踏鱗莖本身是发芽由變態枝條發育而來 ,
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的 。
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。具有多方麵的发芽生物活性。主要根群分布在5~25cm內的发芽土層中,
大蒜,发芽
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用。发芽葉0后踩踏一個成齡的发芽大蒜植株,不僅可作調味料 ,发芽發芽的大蒜都可以吃,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天