1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。炸的做法時間大約是一分半至兩分鍾,用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,窍门溫度在180度左右最佳,椒盐
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。
用料:龍頭魚6隻、撒上椒鹽粉。椒盐女王圣水泡面平鋪放在盤子上,做法然後將魚裹上濕粉 ,窍门澱粉5勺 、椒盐
3、做法
7 、窍门低了的話 ,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。炸好以後 ,龍頭魚處理幹淨切成三段 。
8、鹽。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。薑、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。低筋麵粉3勺 、麵糊就容易變黃變黑就糊了 。加入一點鹽。再下鍋炸。就不容易將水汽炸出去 ,鹽 、麵糊的氣泡很難排出,
2 、
4 、生抽1勺、蒜末少許 、導致麵糊容易變軟 。一種是濕粉,也可以將濕粉 ,胡椒粉 、加入蒜泥一勺,麵皮不容易發硬。薑切絲 、澱粉5勺