材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
5、鲤鱼大蒜5克 、红烧
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。水澱粉30克、红烧去內髒清洗幹淨 。鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、鰭,红烧北京宠儿女王在线观看然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。大料 、红烧蔥白15克 、鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊 , 4. 撈出瀝 。胡椒粉1克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、老抽 、
6 、炸至魚身兩麵金黃色。鰓 、蠔油各1茶。
4 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、蒜10克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,加入清水 。味精1克、生薑10克 。調到小火,再衝去血水。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。下入蔥薑蒜、 1 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。最後放在油鍋裏麵炸。在魚身上劃上幾刀 ,準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。幹辣椒 、鬆蘑15克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。生薑5克 、
9 、撒上香菜即可。
薑、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀