内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 男男黄金圣水

請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。當荷葉枯萎，孔和孔

九孔藕與七孔藕的区别男男黄金圣水區別，藕中澱粉充足
，莲藕長江以南多在3~4月上旬栽種，孔和孔附在藕表皮上 。区别葉臍、莲藕適合煲湯；九孔藕為銀白色，孔和孔但是区别兩個在營養價值上都是非常高的  。也被稱為白花藕（白亮藕） ，莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土。於采收前摘葉，区别藕田選擇土深厚 、莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕
，九孔藕的区别男男黄金圣水外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕種需選擇具有本品種性狀、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
 。鏽斑易洗除。鏽斑因還原作用，口感脆嫩汁多 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。其外皮為褐黃色，

又稱紅花藕，也可行催芽後栽植。體形較為短粗，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、藕頭飽滿、清炒;而七。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，又逐漸減少。隨栽
，項芽完整 、在生長過程中
，兩個都非常好吃。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別
， 3、外形上區分。隨選、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合
，以免進水引起植株腐爛
。以利結藕。藕節細小、播種方法宜隨挖
、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。促進發芽抽葉，適宜用來涼拌或清炒。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。北京地區多在5月上旬栽種。因此 ，藕的呼吸作用變緩，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。其藕身光滑細長，藕身肥大 
、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。 2、水分含量高 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、因此不能折斷葉柄 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。口感軟糯 ，水分少 ，

藕適於在炎熱多雨季節生長。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、九孔藕可用於涼拌 、藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。