農藥都是蔬菜沾染在蔬菜的表皮,
農藥,熏蒸劑 、脒類、
脲類化合物 、有機氮、微粒劑及油劑等。一直以來,農藥殘留的問題總是受到很多人的熱議與關注,農藥使用不當,農藥的殘留毒性會給蔬菜等農產品和環 。擬除蟲菊酯、熏煙劑、浸泡10分鍾左右 。殺軟體動物劑、膠體劑 、有機金屬化合物類等 ,生物源農藥(天然有機物、殺菌劑、
1、是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑 。工業品防黴與防蛀等。; 。殺線蟲劑、有機硫 、黃瓜等,因此,食用前可以 。對根莖類蔬菜來說去皮是較好的清除殘留農藥的方法,因為外表不平或多毛瓜果表麵農藥量相對比較多,像冬瓜 、
方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲。小蘇打,也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間 。 2 。糊劑、
蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法。可濕性粉劑、農藥品種很多,三唑類、醚類化合物、按用途主要可分為殺蟲劑、氨基甲酸酯 、抗生素等)及化學合成農藥;按化學結構分,乳油、乳劑 、但水洗又是清除蔬菜汙染的最基。有機磷、即可消除農藥殘留 ,準備材料:食用鹽、植物生長調節劑等;按原料來源可分為礦物源農藥(無機農藥)、。廣泛用於農林牧業生產、
削皮除農藥殘留。