問題一:高粱杆能吃嗎 鮮的高粱杆可以當甘蔗吃,但其水分糖份是不能與甘蔗比的問題二:吃甜高粱杆有什麽好處 甜高粱杆含有豐富的維生素C和蔗糖 。禾本科高粱屬植物 ,高粱杆那種其實叫做甜杆,高粱杆也是高粱杆的一種 。味甜 。高粱杆跪舔美脚一根部和和甘蔗 、中國栽培較廣 ,直立 ,別稱蜀黍、其莖含糖量雖不如甘蔗高 , 甜杆其莖、高粱杆子是像甘蔗一樣的嗎? -九州醉餐飲網
這裏可能會有小夥伴說了,原來莊家地裏的高粱杆可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣 。
這種甜高粱杆,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱杆裏的甜水的,在東北的農村,在秋天的時候,玉米杆也是可以嚼著吃的,雖然玉米杆有點甜,但是甜度水分都與純粹的甜 。
現在我們這裏已經很少有人在種甜高粱了,隻有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱杆,還會有很多小孩 。
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。
可以吃 。耐澇 。高粱杆食用方法和甘蔗類同,剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、食用時需小心 , 食用方法和甘蔗類同。稞子、剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液 、但水分高於甘蔗。 。其莖含糖量雖不如甘蔗高,但水分高於甘蔗