10 、鲤鱼轉中小火,红烧
8 、鲤鱼再去掉腥線 。红烧飞鱼女王气视频
材料 鮮活鯉魚1條約750克、水澱粉30克、红烧
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀 。料酒25克 、水、 4. 撈出瀝。薑 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動