我經常煮螃蟹,吐泡而且我煮的螃蟹有時候也會有泡泡,對於煮熟螃蟹泡泡沒有問題,因為螃蟹用腮呼吸生存,所以也會在煮螃蟹的時候,有些泡泡吐出,所以螃蟹在 。
螃蟹離開水後,螃蟹泡还鰓裏儲存了較多水分,在呼吸時會吸入大量空氣,然後再和鰓裏的水分混合一起吐出,就會形成一堆白色泡泡,可以食用。 大閘蟹離水後吐泡泡是吐泡正常現象,非但不是不新鮮的象征,而是大閘蟹生命體征旺盛的標誌