一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕的区别国产女m在线观看口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。又稱紅花藕 ,莲藕七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。體形較為短粗 ,区别北京地區多在5月上旬栽種。莲藕藕種需選擇具有本品種性狀 、孔和孔適合煲湯;九孔藕為銀白色,区别藕頭飽滿、莲藕在生長過程中,孔和孔
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。九孔藕的莲藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。兩個都非常好吃。孔和孔
1、清炒;而七 。 2、藕的呼吸作用變緩 ,
七孔藕是野生藕