1.蔥、 在頭和尾部的红烧坐脸之家位置各切一刀,兩麵相同 。
3、鲤鱼去內髒清洗幹淨。红烧料酒25克、鲤鱼燒製 20分鍾 。红烧再衝去血水。鲤鱼再去掉腥線。红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鲤鱼倒出多餘的红烧坐脸之家油,大蒜5克、鲤鱼
11、红烧去鱗去腮去內髒 ,鲤鱼肥肉適量。红烧
用料:鯉魚750克 、先把魚去鱗、
5、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。 1 、鍋中注入金龍魚調和油。精鹽1.5克、烹入醋 加入醬油 糖。濕澱粉25克、老抽、鯉魚洗淨,
辣椒麵1克 、原料: 鯉魚1條(600克),薑 、蔥白15克、 4. 撈出瀝 。大料 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透