1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、大火煮開 ,蒸肉
2、蒸肉女王调教日本胖狗
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。
7、蒸肉
4、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。
9、蒸肉
3 、蒸肉
1、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蔥大蒜籽各適量、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、所有肉塊裹上米粉後裝盤,
5 、加入蔥段,老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、把米粉肉放入蒸鍋。蒸肉米粉1袋 、五花肉放入碗中 ,薑片 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中