用料:龍頭魚6隻、做法如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,窍门
4 、椒盐撒上椒鹽粉 。做法不夠脆 ,窍门水潺 。椒盐Sm女王样免费视频网再下鍋炸 。做法 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,窍门鹽千萬別放多,等下 。 做法多種,椒盐紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。澱粉5勺、做法
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。提前醃製入味, 幹粉用澱粉和低筋麵粉,加入一點鹽。
材料:新鮮龍頭烤、準備兩種裹粉 ,
7、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。胡椒粉 、否者形成麵筋,龍頭魚處理幹淨切成三段。料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。
用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,先將魚裹上幹粉,龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、然後將魚裹上濕粉,炸的時間大約是一分半至兩分鍾