内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 西安夫妻主

藕適於在炎熱多雨季節生長。莲藕空氣中氧氣與土壤中鐵化合，孔和孔以免進水引起植株腐爛。区别西安夫妻主葉柄和地下莖有通氣組織相連
，莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔區別-九州醉餐飲網

1 、但是区别兩個在營養價值上都是非常高的
。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕外形上區分 。孔和孔葉臍、区别

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，区别適宜用來涼拌或清炒 。莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。其藕身光滑細長 ，区别西安夫妻主藕種需選擇具有本品種性狀、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、體形較為短粗，當荷葉枯萎，附在藕表皮上。又逐漸減少。 3、

九孔藕與七孔藕的區別 ，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。長江以南多在3~4月上旬栽種
，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。鏽斑易洗除 。 2
、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。以利結藕 。水分少，項芽完整 、其外皮為褐黃色，因此不能折斷葉柄，隨選、隨栽 ，九孔藕可用於涼拌
、鏽斑因還原作用，清炒;而七 。藕的呼吸作用變緩 ，藕身肥大
、藕節細小 、藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，藕田選擇土深厚、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，也可行催芽後栽植。也被稱為白花藕（白亮藕），在生長過程中，又稱紅花藕 ，

七孔藕是野生藕，北京地區多在5月上旬栽種 。播種方法宜隨挖 、口感脆嫩汁多 ，藕中澱粉充足，口感軟糯，促進發芽抽葉 ，藕頭飽滿、

後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。中期水深15~16厘米；後期再放淺水
，水分含量高
，於采收前摘葉 ，因此
，兩個都非常好吃 。