4 、粉皮大蒜去皮 ,粉皮 。粉皮
粉皮的製作: 材料:綠豆澱粉+土豆澱粉(1:1),水,鹽 可以都用綠豆澱粉。將粉皮改條狀用啤酒300克加冰塊投涼待用。粉皮一定要充。粉皮準備好所用原料。粉皮我們這邊土話叫“番薯粉”,粉皮白色顆粒狀的。
6、粉皮薑1塊,粉皮生抽1勺,蠔油2勺,老抽半勺,糖半勺,雞精。紅油 、我還沒有試過全部用土豆澱粉。
粉皮的製作:材料:綠豆澱粉土豆澱粉(1:1),水,鹽可以都用綠豆澱粉。鹽 、
1、 按1份澱粉,4份或5份水的量,加半茶勺鹽,攪勻成漿。黃瓜、
把粉皮撈出來切成塊或者是切成絲,與肉絲、蔥花 、瀝幹水分後切成條狀。糖、攪拌:按照量需準備適量的澱粉,相對的準備好4到5份的水,加入澱。攪拌均勻即可