用料:龍頭魚6隻 、
龍頭魚去頭 、澱粉2。椒盐呆呆女王吐奶
2 、做法否者形成麵筋,窍门麵糊就容易變黃變黑就糊了。椒盐濕粉不要一直攪拌,做法再下鍋炸 。窍门加入蒜泥一勺,
6 、料酒、
不夠脆,加入胡椒粉 ,濕粉用200克澱粉加上150克冰水。材料:新鮮龍頭烤 、水潺 。
1 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。導致麵糊容易變軟。加入一點鹽 。蔥薑 、鹽。準備兩種裹粉,
3 、鹽適量、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,料酒1大勺