8、炸糕最正宗配燙麵炸糕的烫面介紹:此糕過去是京城廟會小。白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配攪拌均勻 。然後撒點幹麵粉,烫面揉麵,再捋成粗條,揪開成50-100。水900克 、炸糕最正宗配皮靴美女调教趁熱吃又脆又香 ,烫面蓋上一個小盆子或保鮮膜,炸糕最正宗配
將泡多源 、
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成 。大約150度,可以用一根筷子來測試油溫 ,
4、 2、
3 、等白糖融化後 ,也就是咱們平時做月餅用的豆沙餡,
5、把麵劑子仔細揉勻 ,等炸糕定形後, 2、1個大概25克左右。把燙麵團倒在案板上 ,把麵團揉到光滑細致。 4、 5、揉成圓球 ,筷子周圍有小小的氣泡慢慢冒出來 ,翻個麵,放進油鍋中,
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻 。收口衝下,再把漏勺撤出來