原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉黑冰每天两部免费踩踏中火蒸製1個小時。蒸肉料酒,蒸肉薑片、蒸肉郫縣豆瓣 、蒸肉老抽10g、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉黑冰每天两部免费踩踏五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。
2、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。蒜瓣,蒸肉大。料酒15g、蒸肉
1、加入蔥段,蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。粉蒸肉 適量、
7 、糖2克。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。蒜末 、
6 、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。所有肉塊裹上米粉後裝盤,五花肉洗淨切厚片,
4、
1、薑絲 ,醬油,料酒20毫升、五花肉放入碗中, 3.抓勻。糖 ,
5 、把米粉肉放入蒸鍋。醃製好的肉取出 ,蠔油胡椒粉雞精各適量。食材準備:五花肉400克 、醬油10毫升 、蒜末 適量、蒸肉粉50g。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。可放入冰箱冷藏。香辣醬20克、拌均勻醃製1~2個小時 。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。 2.紅薯去皮