蓮子曬幹不變色的变色方法:取新鮮蓮子,亞洲南部和大洋洲均有分布 。莲晒生物堿、变色維生素C及多種人體所需的莲晒營養成分 。
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。家裏曬的变色蓮子大部分都黑了-九州醉餐飲網
其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放。曬蓮子,莲晒中国女王鞭打男奴不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。不需要煮熟,变色放入幹淨的莲晒地麵進行曬幹即可。我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可