4、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉同好小屋SM女王五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。醬油10毫升、蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、料酒15g 、蒸肉 2 、蒸肉同好小屋SM女王食材準備 :五花肉400克 、蒸肉拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉蒜末 適量