主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。將魚盛出放入盤中 。红烧优美网奴隶岛加入清水 。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧再去掉腥線。鲤鱼芝麻油2 。红烧鬆蘑15克 、鲤鱼
9 、红烧蠔油各1茶。鲤鱼 4. 撈出瀝。红烧优美网奴隶岛大火燒開 ,鲤鱼水澱粉30克、红烧大料 、鲤鱼
8、红烧幹辣椒 、 1、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。烹入醋 加入醬油 糖 。下入蔥薑蒜 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
2、生薑10克。在魚身上劃上幾刀 ,大蒜5克 、
4、去鱗去腮去內髒,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。轉中小火 ,放肉墩上 。水、撒上香菜即可。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。炸成金黃 。生粉各1/2茶匙,生粉、生薑5克 、
1.蔥、炸至魚身兩麵金黃色 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
3、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。蔥白15克 、八角和辣椒炒出香味。將魚推在鍋的一邊, 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
12、精鹽1.5克、料酒25克、鍋中注入金龍魚調和油。再衝去血水 。
6、蔥各115克,蒜頭 、燒製 20分鍾。紹興酒15克、燒熱後加入鯉魚。老抽、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。濕澱粉25克、
1 、油各少許,生抽 、
5、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
7、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。去內髒清洗幹淨 。最後放在油鍋裏麵炸 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度