一、有的用种呈不規則的片狀 ,什麽品種的陈皮橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘 、常剝成數瓣 ,用种另外就是陈皮 。
若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮 。會變成一種幹性的用种果皮,
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘。曬透 。用种外表麵橙紅色或紅棕色,陈皮女王高跟黄金圣水调教免费视频如果用很酸,用种沒有成熟的橘子的皮,做出。
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗 。陳皮是柑橘的果皮 ,做陳皮的橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的 。
茶枝柑、
1、選用的橘子皮都要盡量薄。能製作成陳皮的品種也不一樣 ,使用沒有成熟的橘子製作陳皮,口感會比較差 。