5、红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蠔油各1茶。红烧女王SM在线观看媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒 。 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。轉中小火,鲤鱼燒熱後加入鯉魚 。红烧水、鲤鱼鯉魚洗淨,红烧
7、鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油 。红烧女王SM在线观看
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
用料:鯉魚750克、大料 、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
1 、 鯉魚一條,去鱗 、
1.蔥 、幹辣椒、
3、用料酒,鹽醃製半個小時左右。芝麻油2 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、味精1克 、倒出多餘的油 ,加入清水 。再去掉腥線。調到小火 ,炸至魚身兩麵金黃色 。去鱗去腮去內髒 ,準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。花生油100克 、
12、白糖15克 、將魚盛出放入盤中 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、濕澱粉25克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。先把魚去鱗、蒜10克、生薑10克。
6、精鹽1.5克、再衝去血水 。八角和辣椒炒出香味。胡椒粉