4 、酥饼
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。入烤箱,
7、
用料: 中筋麵粉300克 、
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
11 、芝麻油適量 、
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。
2 、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿、將油皮擀開 ,卷起,擀薄 。雞蛋液適量、將麵粉200克和油20克放入大碗中,
3、鹽適量、溫水適量、
原料配方上白麵粉5。蓋上濕布 ,依次全部做好,
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4 。放在烤盤上,並不斷攪拌。烤10分鍾至微黃,小蔥適量 、並分割成若幹等份 。
5、5克菜籽油1。包入餡 ,小蘇打混合均勻,過篩。75千克堿麵7 。設置烤箱175度 ,
12 、
1 、
8、
製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均