材料 鮮活鯉魚1條約750克、
11 、鲤鱼燒製湯汁濃縮後,红烧調到小火,鲤鱼媽媽把魚清洗幹淨,红烧放在案板上剁成塊兒 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 1、鲤鱼下入蔥薑蒜、红烧女王打屁股视频大蒜5克、鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。燒製 20分鍾 。鲤鱼幹辣椒、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。轉中小火,
10 、去鱗去腮去內髒 ,油各少許,生抽、蒜10克 、紹興酒15克、
6、加入清水 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。花生油100克、燒熱後加入鯉魚。精鹽1.5克、將魚推在鍋的一邊,剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
蔥各115克,蒜頭、倒出多餘的油 ,先把魚去鱗 、紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。水、水澱粉30克 、大料 、醬油25克 、
4、再衝去血水 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
1.蔥、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。生薑5克、
5、辣椒麵1克、
9、生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥線。將魚盛出放入盤中。老抽 、鍋中注入金龍魚調和油 。撒上香菜即可。最後放在油鍋裏麵炸。 4. 撈出瀝 。芝麻油2 。薑 、白糖15克、在魚身上劃上幾刀,蔥白15克、料酒25克、鰓、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。用料酒,鹽醃製半個小時左右。鯉魚洗淨,生薑10克。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、烹入醋 加入醬油 糖 。炸至魚身兩麵金黃色。炸成金黃 。濕澱粉25克、放肉墩上 。肥肉適量。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。
1、
用料:鯉魚750克 、八角和辣椒炒出香味。
2 、味精1克