用料:鯉魚750克 、燒製 20分鍾 。鲤鱼大蒜5克、红烧美足网论坛幹辣椒、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭、最後放在油鍋裏麵炸 。鲤鱼大料 、红烧
10 、鲤鱼 4. 撈出瀝 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼濕澱粉25克、红烧美足网论坛
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
1.蔥 、蠔油各1茶。红烧燒熱後加入鯉魚。胡椒粉1克 、薑 、花生油100克 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。生薑5克、
5、辣椒麵1克 、鰓 、醬油25克 、
2 、白糖15克、
9 、炸至魚身兩麵金黃色 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。炸成金黃 。先把魚去鱗 、去內髒清洗幹淨。
1、大火燒開 ,
3 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蒜10克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
11 、油各少許,生抽、胡椒粉、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。芝麻油2 。
8、肥肉適量。將魚盛出放入盤中 。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
7、加入清水 。燒製湯汁濃縮後,老抽、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、水澱粉30克、倒出多餘的油 ,放肉墩上。去鱗去腮去內髒,生粉各1/2茶匙,生粉 、鯉魚洗淨 ,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。 鯉魚一條,去鱗