3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴 。加蔥 、馇炒
用料 西紅柿一個苦菊 適量胡蘿卜 適量洋蔥 適量其他想吃的任何蔬菜都可以加到裏麵 隻要你開心啦 做法 碴條提前一晚泡水 (麵條就不用了)先把碴條或者說麵。
8、馇炒使上色均勻。馇炒倒入適量五香粉。馇炒
3、馇炒
原料:碴子,馇炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊。 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。馇炒加鹽,馇炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤