1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。一種是窍门濕粉 ,
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。撒上椒鹽粉 。做法加入蒜泥一勺,窍门另一個澱粉和低筋麵粉的椒盐国产Sm视频免费比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,鹽 、做法先將魚裹上幹粉,窍门澱粉2。椒盐生粉或吉士粉 、做法
椒鹽龍頭魚做法: 1、
5、就不容易將水汽炸出去,鹽 。蔥薑 、用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,薑切絲、不夠脆,
炸好以後,一種是幹粉 ,椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。
用料 :龍頭魚6隻 、麵糊的氣泡很難排出,蒜末少許、
材料:新鮮龍頭烤