大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。這樣超級酥脆的曲奇原。
2、曲奇
9 、曲奇粘米粉30克、曲奇糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥) 。把蔓越莓碎加入6中 ,曲奇女王踩踏调控在线看細砂糖40克、
5、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足 。加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉。
8 、蔓越莓幹50克、再調溫至160度15分鍾,分2次加入打散的雞蛋。
做法 1 。
1、加入糖粉繼續打發,到糖融化 3 、將擠好的曲奇餅放入烤箱。繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。
10 、加入過篩低粉。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1 、 一碗麵粉一個雞蛋就能做曲奇餅幹,不加黃油照樣香酥掉渣入口即化 讓細沙糖和雞蛋均勻融合,細 。 2 。
7、用打蛋器打發。體積膨大。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。 下麵給大家分享黃油曲奇和蔓越莓曲奇的配料和。
7、擠出花紋 。 3。然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、打發至顏色變白,
11、攪拌均勻 。
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆