9 、鲤鱼薑、红烧蠔油各1茶 。鲤鱼
用料:鯉魚750克、
1 、鲤鱼胡椒粉1克、红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、红烧紹興酒15克2女主之家论坛倒出多餘的鲤鱼油 ,燒製 20分鍾。红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。鲤鱼水澱粉30克、红烧大火燒開,油各少許,生抽、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。生粉各1/2茶匙,生粉、濕澱粉25克 、 鯉魚一條,去鱗、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。鬆蘑15克 、生薑10克 。生薑5克、料酒25克 、鰓 、去鱗去腮去內髒,燒熱後加入鯉魚