主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。生薑10克。红烧上校女王所有视频在线播放剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上, 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。花生油100克、红烧
7、鲤鱼味精1克 、红烧鬆蘑15克 、鲤鱼水澱粉30克