9、蒸肉冷柔女王训奴
配料: 黑毛豬肉 適量 、紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。
6、蒸肉把米粉肉放入蒸鍋 。蒸肉加入蔥段,蒸肉料酒,蒸肉中火蒸製1個小時。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。蒸肉米粉1袋、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
五花肉放入碗中,大火煮開,準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。薑片、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。2 、料酒15g、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片