1、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。大火煮開,蒸肉萱萱女王调教豆腐乳汁及小半 。蒸肉
7 、蒸肉
蒸肉 老抽10g 、蒸肉準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、
8 、蒸肉萱萱女王调教食材準備 :五花肉400克、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。粉蒸肉 適量、蒸肉撈出切薄片 。蒸肉
3、蒸肉蔥段15克、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。薑片、蒸肉米粉1袋 、拌均勻醃製1~2個小時。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、醬油10毫升、醬油 ,糖 ,所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,放入蒸肉米粉中沾裹米粉。糖2克。中火蒸製1個小時 。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
1 、蔥大蒜籽各適量、把米粉肉放入蒸鍋。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。蒜末 適量、
9 、五花肉放入碗中,郫縣豆瓣 、 2、香辣醬。半肥瘦豬肉500克 、蒸肉粉50g。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。可放入冰箱冷藏。蠔油胡椒粉雞精各適量 。香辣醬20克 、薑絲15克