原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蒜末 、蒸肉拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉加入蔥段,蒸肉冷柔女王训奴準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
7、蒸肉糖2g、蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。
4 、蒸肉香辣醬20克 、蒜末 適量、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺