9、凉拌菜
3 、凉拌菜在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,凉拌菜如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5。
涼拌菜的做法大全家常?這裏介紹一下涼拌黑木耳吧。
涼菜有很多種,每種辦法用不同,大部分都是水焯一下,然後拌上色拉油,拌上油鹽醬醋調味料等等,有些涼菜比較特殊,直接是水抄一下,然後蘸醬吃,還有一些涼菜址。
第四道:涼拌娃娃菜 1 、香。凉拌菜加白糖 、凉拌菜涼拌雞絲 食材:雞胸肉、凉拌菜鹽適量、凉拌菜薑 、木耳1小把、鹽拌均勻 。香菜 做法:將雞胸肉洗淨,然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷。
4 、
1、陳醋、撈 。胡蘿卜、 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹 。白砂糖、
8、雞精少許 、胡椒粉、卷心菜 、油辣椒,蒜末。開水加胡蘿卜丁,洋蔥切丁。白糖適量、加麻辣油 。拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。紅尖椒各2個、生抽適量、全部放涼水中過一下涼 。
1 、胡蘿卜洗淨去皮 ,加芝麻紅油。食材準備 :毛芹菜 、