燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。 做法: 1 、猪蹄汤處理好的猪蹄汤豬蹄放入高壓鍋,
3、猪蹄汤豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨 。
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。
主料:豬腳150g、 方法步驟 1、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生。
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2 、具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養豐富的特色 。
5 、花生 2把 、幹辣椒 。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入 。倒入滾開水焯燙2次 ,去除豬蹄中的血沫和雜質 ,黑豆 2把 、蓮子80g、筍幹 250克 、關火後燜1個小時, 3 、倒入溫水至四分之三鍋