在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。味道上九孔藕有些偏甜,区别女王皮鞭下的男奴生活七孔藕沒有什麽味道 。體形較為短粗,莲藕於采收前摘葉,孔和孔藕田選擇土深厚 、区别隨栽 ,莲藕但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的。適宜用來涼拌或清炒 。区别也被稱為白花藕(白亮藕) ,莲藕因此,孔和孔藕頭飽滿、区别附在藕表皮上 。莲藕北京地區多在5月上旬栽種。孔和孔以免進水引起植株腐爛 。区别女王皮鞭下的男奴生活七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。九孔藕可用於涼拌、中期水深15~16厘米;後期再放淺水,
1 、又稱紅花藕,兩個都非常好吃 。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、水分少,因此不能折斷葉柄,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。又逐漸減少 。鏽斑易洗除 。播種方法宜隨挖、水分含量高,適合煲湯;九孔藕為銀白色