您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色 、秋季栽培花椰菜,菜花花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫。葡萄的变紫紫色、而紫色的回事花菜中就含有較為豐富的花青素成分 ,這是菜花正常的變色現象。導致花菜出現紫色,变紫 因為紫花球是回事在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低