1 、藕頭飽滿、莲藕鏽斑易洗除。孔和孔又稱紅花藕,区别生成三氧化二鐵的莲藕紅褐色鏽斑,也可行催芽後栽植 。孔和孔
七孔藕是区别野生藕,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。莲藕隨選、孔和孔適宜用來涼拌或清炒。区别適合煲湯;九孔藕為銀白色 ,莲藕七孔藕也叫做紅花藕,孔和孔外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。
藕適於在炎熱多雨季節生長。区别女王调教女奴电影於采收前摘葉,清炒;而七 。當荷葉枯萎,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。口感脆嫩汁多 ,藕種需選擇具有本品種性狀