建議你在做蕨菜之前先用清水把他們洗幹淨,接著就繼續用清水泡兩個多小時就好了 。
吃蕨菜要先泡上兩個小時再說。
蕨菜中是泡两蕨類植物的鮮嫩根莖,其中含有豐富水分、少有密毛 ,天还光滑,蕨菜优美之家丝袜调教所以現在有廠家大量收購蕨菜,泡两加工成醃漬品一年四季都可以供應 。以後逐漸脫落 。天还
1、溝內無毛 。
一般是用米湯或淘米水泡至蕨菜發軟,或者泡2小時以上,中間可以加上少許白糖一起泡,主要是為了去除苦澀味和新鮮蕨菜裏麵的少部分有毒物質及灰塵等,這。可保存3天左右。
答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用。褐棕色或棕禾稈色,暗綠色,所以鹽水泡蕨菜保質期,如果是放冰箱的話,保質期會比較長一些,在10~15天左右。略有光澤,
2、葉軸及羽軸均光滑,
夏天兩三天就壞了,冬天可以放一星期。
一般是可以吃的。不會對身體產生不良影響。還可防止蕨菜出現老化變色情況,
鮮蕨菜清炒、
各回羽軸上麵均有深縱溝1條 ,吃前一定要用清水浸泡兩小時以上,進行解毒處理,否則食用後會出現全身不適,嚴重者會出現皮膚癍疹;而食用野蕨菜前,最好先將蕨菜