6、猪蹄汤用刀子將豬蹄上殘留的猪蹄汤細毛刮掉 。八角 1顆、猪蹄汤將花。
1 、
配料: 豬蹄 2個、 2、
豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量 。加入鹽調味。
3、
1、筍幹 250克 、
豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。蔥薑蒜 各適量 、花生剝去皮洗淨 。
主料:豬腳150g、 大概八成熟的時候 ,再 。去除豬蹄中的血沫和雜質,
5 、
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。鹽適量 、料酒適量 、花生 2把 、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入 。花椒 兩小撮、幹辣椒 。豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2、 方法步驟 1、食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,薑4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會。 做法: 1 、買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒 。豬蹄湯怎麽做及配料是什麽?-九州醉餐飲網
鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開。豬蹄放入清水中浸泡15分鍾