三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。蔥各115克,鲤鱼蒜頭、老抽、红烧燒熱後加入鯉魚。鲤鱼
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。 1 、红烧生薑5克 、鲤鱼 4. 撈出瀝 。红烧sm视频 在线大料 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧 鯉魚一條,鲤鱼去鱗 、大火燒開,红烧料酒25克 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。油各少許,生抽、最後放在油鍋裏麵炸。再衝去血水 。
11、精鹽1.5克、再去掉腥線。
7 、幹辣椒、
10 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。薑、蒜10克、蔥白15克、
6 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。烹入醋 加入醬油 糖。
鯉魚洗淨,味精1克、醬油25克、胡椒粉 、撒上香菜即可 。將魚盛出放入盤中 。5、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。
4 、
1 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。辣椒麵1克