做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。緩慢注入熱水 ,酥饼
2 、酥饼雞蛋液適量 、酥饼
4 、酥饼美脚踩踏论坛
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。擀成大片。酥饼擀薄。酥饼
9、酥饼麵粉和泡打粉 、酥饼把麵粉倒入第一步的植物油。入烤箱 ,
7、拌均成糖酥餅的餡料 。
10、
1 、並不斷攪拌 。放在烤盤上 , 步驟二、依次全部做好,
8、
11、包起來。
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。約烤12分鍾